4月20日，廚電龍頭老板電器發(fā)布2021年度報告。年報顯示，老板電器2021年實現營收101.48億元，同比逆勢增長24.84%。在市場占有率已經處于行業(yè)領先位置的前提下，老板電器2021仍實現全年銷售額線上市占率增加1.5%，線下市占率增加2.71%，行業(yè)龍頭地位進一步穩(wěn)固。

2021年，廚電行業(yè)整體競爭更為激烈，行業(yè)集中度持續(xù)提升。老板電器全年廚電傳統(tǒng)品類和新興品類共同發(fā)力增長，烹飪數字化建設加速推進，高端品牌溢價能力進一步提升，交出了一張逆勢高增的亮眼成績單。

傳統(tǒng)品類量價齊升，新興品類形成第二增長曲線

2021全年，老板電器重回高速增長，各品類均有不俗表現：傳統(tǒng)品類龍頭地位穩(wěn)固份額不斷提升，據奧維推總數據，油煙機行業(yè)零售量同比下滑6%，零售額同比增長4%，灶具零售量同比下滑9%，零售額同比增長2%，而老板電器油煙機、灶具全年收入分別同比增加18.7%、27.3%，跑贏了行業(yè)整體銷額增長。

新興品類蓬勃發(fā)展呈現出較高成長性，全年第二、第三品類群營收分別增長35.8%、57.9%，其中一體機、洗碗機、熱水器增速亮眼，全年營收分別同比增長71.3%、101.3%、172.6%，奧維數據顯示，老板電器嵌入式蒸烤一體機、嵌入式洗碗機線下零售份額排名提升至第一和第二。

據統(tǒng)計，在油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機、嵌入式復合機、嵌入式單功能電蒸箱、嵌入式單功能電烤箱7個品類的線下份額中，老板電器占據了3個第一，4個第二。

其中油煙機、燃氣灶作為廚電市場的主打品類，已進入市場成熟期。而老板電器得益于及時的產品迭代升級和一貫強大的市場競爭力，尤其是推出6000元以上的雙腔智能吸油煙機，上市3個月便成為行業(yè)銷冠。在均價提升的情況下，去年煙機出貨量同比增加了5.02%，煙、灶線下零售市占率分別增加 2.26%、3.50%，實現了難得的量價齊升，彰顯龍頭韌性。

隨著廚房消費水平不斷升級，蒸烤一體機、洗碗機等新興廚電品類已成為行業(yè)新的增長點，市場競爭也日益激烈。在新興品類的研發(fā)上，老板電器始終聚焦中式烹飪中的痛點，每年以大幅度的迭代升級推出遠超行業(yè)水準的新品，推出大容量蒸烤炸一體機，洗消一體機，在品類創(chuàng)新和技術水平上繼續(xù)引領行業(yè)。隨著新興品類強勁增長，未來持續(xù)放量，市場空間廣闊，公司第二增長曲線已經形成。

在傳統(tǒng)品類、新興品類均獲得市場認可的同時，老板電器主打“煙、灶、蒸、洗”四件套的套系化策略也取得亮眼成績。奧維線上數據顯示，“老板品牌”廚電套餐零售額市場占有率為 30.40%，較去年同期增加 2.40 個百分點，位居行業(yè)第一。在統(tǒng)一的高端品牌、統(tǒng)一設計語言、統(tǒng)一智能系統(tǒng)、統(tǒng)一服務的加持下，套系化使得高端廚電龍頭在行業(yè)逆境中更增優(yōu)勢。

品牌高端化勢能再升級，運營能力持續(xù)提升

2021年度，老板電器持續(xù)深化品牌高端定位，致力于打造最懂中式烹飪的中國高端廚房電器第一品牌。2021年，老板電器首發(fā)烹飪數字化生態(tài)平臺，強化品牌高度。獨家冠名烹飪節(jié)目《聽說很好吃》成為收視率排名最高的美食節(jié)目。同時，公司獲任2022年杭州亞運會官方家用廚電獨家供應商。一系列品牌建設動作使品牌高端勢能實現有效提升。

在研發(fā)上，老板電器始終堅持烹飪主航道，發(fā)揚創(chuàng)造精神，以科技創(chuàng)新驅動產品力不斷升級。2021年代表性新品均達到了行業(yè)最頂尖水平，其中，吸油煙機8235S榮獲AWE2021“艾普蘭金獎”及2021年德國IF設計獎，吸油煙機CG68A0榮獲2021年德國紅點設計獎，老板電器創(chuàng)造者系列摘取“2021中國高端家電及消費電子紅頂獎”。而產品的數字化、智能化也使其科技含量邁上新臺階，獨創(chuàng)的AI中式烹飪曲線被廣泛應用于煙、灶、蒸、洗產品，大幅降低烹飪門檻，滿足了當下年輕人對輕松烹飪、智能烹飪的預期，也為廚電產品如何與數字技術深度融合做了開創(chuàng)性探索。

在產品力升級的背后，是持續(xù)加大的研發(fā)投入。2021年，老板電器投入研發(fā)費用3.66億元，同比增長20.66%。2021年度共申請專利1093項，其中發(fā)明專利274項;2021年度共主導標準制定9項，參與國家、行業(yè)及團體標準制定21項。技術創(chuàng)新能力得到行業(yè)認可，榮獲浙江省科技進步獎二等獎、中國質量協(xié)會質量技術獎二等獎等獎項。此外，公司還擁有國家級技術中心、國家級實驗室、國家級工業(yè)設計中心、加州創(chuàng)新研究院、深圳創(chuàng)新研究院、清華大學院士工作站。

與此同時，老板電器不斷深化智能制造，加快數字化、信息化融合步伐，全面打造行業(yè)第一供應鏈系統(tǒng)。年報顯示，以數據驅動業(yè)務的九天中樞數字平臺投入使用后，在交付能力、采購降本、生產效率以及規(guī)模效應上全面提升，滿足了需求預測職能，在全國10余個地區(qū)順利實現直配送改革，用戶訂單滿足度達97%以上。不斷打造信息化環(huán)境下的新型能力，也讓老板電器在國內外市場上的可持續(xù)競爭力持續(xù)攀升。

銳意進取拓寬邊界，未來發(fā)展持續(xù)看好

相比成為行業(yè)第一名，在廚電領域奔跑四十余年的老板電器可能更重視做行業(yè)“第一個”。從研發(fā)中國第一代吸油煙機，開創(chuàng)大吸力時代，到建成行業(yè)首個“未來工廠”，打造數字化烹飪平臺，老板電器始終銳意進取，不斷拓寬自己的邊界。這也成為這家中國廚電業(yè)歷史最悠久的企業(yè)穿越經濟周期的核心能力。

2022年3月，老板電器發(fā)布了全新一代高性能集成灶、超薄油煙機、大容量蒸烤炸一體機、洗消一體機、川系列燃氣熱水器、創(chuàng)造者套系冰箱等多款新品，尤其是作為高端品牌正式布局集成灶市場，受到行業(yè)高度關注。首次發(fā)布的冰箱新品，更開創(chuàng)性提出“冷烹飪”功能，這也是老板電器圍繞烹飪全鏈路的加速布局。

基于老板電器以往在多個新興品類上的卓越戰(zhàn)績，行業(yè)人士和市場分析師普遍認為，集成灶等新品有望依托堅實的渠道基礎和品牌力貢獻可觀收入增量，助力22年營收15%+增速的目標達成。

資本市場多位分析人士認為，預期未來老板電器傳統(tǒng)品類領先地位將進一步穩(wěn)固，渠道與品牌力優(yōu)勢顯著;以一體機、洗碗機、集成灶為代表的新興品類將繼續(xù)高速增長，高端品牌價值有望進一步提升。同時，老板電器推進烹飪數字化符合技術發(fā)展趨勢，且在行業(yè)中處于領先位置，隨著數字化、智能化技術的全面深入應用，老板電器在生產、研發(fā)、營銷、服務、供應鏈管理等各方面的綜合運營能力將不斷提升，助力企業(yè)穩(wěn)健持續(xù)發(fā)展?？傮w來看，老板電器作為高端廚電龍頭的優(yōu)勢將更加凸顯，業(yè)績表現更值得期待。

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